Kampagne „Auf frischer Tat ertappt“

Frischetäter des Monats April

Unser Wohlbefinden hängt eng mit unserer Ernährung zu tun. Gutes Essen und Trinken ist Wellness für die Sinne. Vielfalt, Frische und Qualität der Lebensmittel sind dafür die elementare Basis. Damit Sie jeden Tag ein vielfältiges Angebot an frischen Lebensmittel wählen und genießen können, sorgen Menschen, wie Mehmet Karaagac und Süleyman Ogurlu, Ferdinand Gellersen GmbH. Als Frischetäter informieren und verkaufen sie jeden Tag mit Leidenschaft und Liebe für frische Lebensmittel ein vielfältiges Angebot. Im Interview stellen wir Ihnen die beiden Frischetäter des Monats April näher vor.

Seit wann existiert Ihr Fachgeschäft /Wochenmarkstand/Restaurant/Imbiss? Wann haben Sie das Geschäft von Ihren Eltern übernommen?   
Der Name Ferdinand Gellersen ist seit über 90 Jahren bekannt und ist einer der Grundsteine auf dem Hamburger Großmarkt.

Wie viele unterschiedliche Produkte/Gerichte umfasst Ihr Sortiment/Speisekarte?
Wir haben zusammengefasst mehr als 600 unterschiedliche Produkte aus den Bereichen Obst, Gemüse und exotischen Früchte. Wir sind insbesondere auf die Gourmetgastronomie spezialisiert und bieten unseren Kunden jegliche Sortenvielfalt an. Da sind beispielhaft genannt: Kakaobohnen, Mini- bzw. Babygemüse, essbare Blüten, Tamarillo, Passionsfrüchte, Karambola, Guave und vieles mehr. Sie finden bei uns eine sehr ausgelesene Vielfalt an Nüssen und Trockenfrüchten.

Worauf legen Sie beim Einkauf der Ware besonderen Wert?
Im Vordergrund steht natürlich die Frische. Wir versuchen, die Zeit zwischen der Ernte und dem Verkauf an den Kunden so kurz wie nur möglich zu halten und genau das zeichnet uns aus. Sie erhalten bei uns Produkte, die im normalen Handel nicht zu finden sind. Beim Einkauf und der Auswahl unserer Waren berücksichtigen wir die Wünsche unserer Kunden und wählen unsere Bezugsquellen sehr sorgsam aus.

Was bieten Sie Ihren Kunden als besonderen Service?
Der besondere Service liegt bei uns in der Beratung. Durch jahrelange Erfahrung können wir den Kunden nicht nur die besten Produkte anbieten, sondern sie auch über die Besonderheiten und Verwendung der Produkte informieren.

Was schätzen Ihre Kunden an Ihnen?
Die Kundenfreundlichkeit, die Beratung, die Zuverlässigkeit – das sind unsere Stärken! Wir schätzen sehr unsere Kunden und pflegen ein gutes Miteinander.

Was ist Ihr Lieblingsobst/-gemüse/Gericht?
Mehmet Karaagac: Ich mag am liebsten die Flug Mango von der Sorte „Kent“. Sie hat kaum Faser und ist reich an Vitaminen; der Geschmack ist einfach umwerfend!


......................................................................................................................................................

Info Kampagne „Auf frischer Tat ertappt“:

Dem Verbraucher sollen die wesentlichen Botschaften „Vielfalt, Frische und Qualität der Lebensmittel sowie die Nähe zu den Fachgeschäften und Wochenmärkten“ vermittelt werden.

Die Internetseite „Auf frischer Tat ertappt – 1.000 Tatorte in Ihrer Nähe“ stellt ein zentrales informatives und kompetentes Portal für den Verbraucher dar und dient zugleich als Entscheidungs- und Einkaufshilfe. Der Verbraucher erhält Informationen zur gesunden Ernährung und Kochideen. Auf der Webseite wird die Vielfalt der Produkte in den Vordergrund gestellt www.auf-frischer-tat.de.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Diese Themen vom Grossmarkt Hamburg könnten Sie auch interessieren:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Thema

Auf frischer Tat ertappt – Kennen Sie Hamburgs Frischetäter?
Wir Verbraucher wollen gut aufgeklärt sein über das, was wir in unserer Einkaufstüte haben und zu uns nehmen. Dabei spielen Vielfalt, Frische und Qualität der Lebensmittel eine besonders wichtige Rolle Weiterlesen


Foto: Thinkstock, Privat, Grossmarkt Hamburg